반응형 물냉이효능1 물냉이가 영양 100점? 채소 영양 순위 1위! 물냉이 효능과 부작용 / 자연산 물냉이 채취 어제 동승한 지인이 물냉이가 채소 중 영양 순위 1위라고 하며 100점 만점에 100점이라니 귀가 솔깃해졌습니다. 자연산 물냉이가 동네 바닷가에 있어 언제든 채취할 수 있거든요. 전에 한 번 뜯어와 먹어보고 맛있다고 평가했지만 더 먹을 생각을 안 했는데 채소 영양 순위 1위라니 안 먹을 이유가 없습니다. 검색해 보니 미국질병통제예방센터(CDC)가 공개한 것으로, 식품의 영양밀도를 분석해서 그 결과를 순위로 매겼다는군요. CDC가 비타민, 미네랄, 섬유질 등 17가지 필수 영양소의 일일 섭취 권장량을 바탕으로 영양밀도를 계산했다는 겁니다.. 언제 발표했는지는 끝내 못 찾았지만 우리나라 농수산유통식품공사가 최근에 전한 소식이라 하니 오래된 연구 결과는 아닌 것 같아요. 슈퍼푸드도 때때로 자리 바뀜 하면서 발.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음 반응형
